ni sambal orang minang , nama die sambal tokok....sedap tau ....nk tahu x cara2 nak buat?
Bahan2 :
Ikan bilis
cili api
bawang besar 1 biji
garam
asam keping
ajinamoto
Tumbukkan ikan bilis , cili api dan bwg besar serta garam ....panas kan minyak dan masukkan bahan2 yg telah di tumbuk tadi , selepas itu masukkan aji sedikit dan asam keping...masa memasak tu jgn biarkan api terlalu kuat , masakkan sampai naik bau dan berbuih2 dan angkat ...sedap di makan bersama pucuk ubi rebus .
Selamat mencuba
Manja
09/04/2012
